餐飲用廚房機器 台灣丸善股份有限公司

餐飲用廚房機器 台灣丸善股份有限公司

萬能蒸烤箱(桌上型)

萬能蒸烤箱(桌上型)

集結高使用率機能
價格節省約30%(與Maruzen的standard系列相比)

複合式料理,多樣性變化!
輕鬆上手,一機搞定!
功能齊全,迷你體積!

特點:
利用簡易操作程式和自動溫度調理,使得烹調更加容易,不需專業廚師,即可做出安全美味的料理。

簡單做出美味料理:
1.熱風:烘烤調理,例:肉類的烘烤、烤魚、焗烤等。
2.複合式:需一邊調整溫度的燒烤料理,例:魚或肉類的燒烤、加入各種食材的煎蛋料理等。
3.蒸氣:冷凍食品加熱,例:蛋包飯、漢堡肉等冷凍食品的再加熱。

使用桌上型萬能蒸烤箱烹調時請注意:
此機種與C系列不同,蒸氣是以水滴落下式產生的,料理的完成會有些許差異。不適用需大量蒸氣的料理(根菜類整顆蒸煮、紅豆飯、肉包)以及低溫真空調理。

尺寸樣式表

型號 SSCS-
05
NSTU
SSCS-
05
NU
SSCS-
05
MNSTU
SSCS-
05
MNU
SSCS-
04
MNSTU
SSCS-
04
MNU
外型尺寸
正面寬
×內深
×高
(mm)
790
×750
×1410
790
×750
×710
630
×650
×1345
630
×650
×645
600
×505
×1285
600
×505
×585
電氣
(3Φ200v)
(50/60Hz)
Kw
7.5 3.6 4.3 4.3 3.6 3.6
給水 軟水口 15A 15A 15A 15A 15A 15A
原水口 15A 15A 15A 15A 15A 15A
排水 Φ38 Φ38 Φ38 Φ38 Φ38 Φ38
調理能力
(/回)

100食

100食

100食

100食

70食

70食